Департамент продовольствия и социального питания Казани получил свидетельство от комитета по стандарту «Халяль» ЦРО ДУМ РТ, согласно которому предприятие имеет все условия для производства продукции халяль, пишет официальный портале Мэрии Казани.
Осталось определить учебные заведения, в которых школьникам будут давать халяльную еду. Это должны будут решить директора учреждений вместе с родителями. Списки должны быть составлены к началу учебного года.
Сырье для изготовления полуфабрикатов будет поставляться с предприятий сертифицированных Комитетом по стандарту «Халяль» ЦРО ДУМ РТ. Он же будет и осуществлять контроль над исполнением всех требований.
